Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2019
Denominazione: Campi Flegrei DOP
Nazione: Italia
Regione: Campania
Vitigni: Falanghina 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino con riflessi doranti
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Al naso intenso, fine e complesso, presenta sentori floreali e note fruttate. Al gusto secco, con una progressione acida-salina rinfrescante e di buona persistenza gustativa.
ABBINAMENTI
Un vino completo e da tutto pasto, ottimo per accompagnare insalate e cruditè di pesce di mare ma anche carni bianche e pollame.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
La vendemmia è tra fine settembre e inizio ottobre. Fermentazione in acciaio inox, segue affinamento in bottiglia.
Recensioni
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