Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2022
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Nazione: Italia
Regione: Sicilia, Isola di Vulcano
Vitigni: Ciliegiolo 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 14%
Temperatura di Servizio: 11°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosa Tenue
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Note di ciliegia e lampone. Gusto intenso e prolungato.
ABBINAMENTI
Ottimo con formaggi di media stagionatura, delicati antipasti e grigliate di carni bianche.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Pressatura soffice degli acini e fermentazione a 14-15°C in serbatoi in acciaio inox. Il vino ottenuto viene messo subito in bottiglia per preservare il perlage di fine fermentazione.
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