Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2021
Denominazione: Côtes de Toul AOC
Nazione: Francia
Regione: Lorena
Vitigni: Pinot Nero 100%
Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 16°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Viola Intenso
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso di aromi franchi e generosi di ribes nero, ciliegia, frutta nera. In bocca è croccante, ricco, generose note di ribes nero. Tannini fini e morbidi. Un vino di corpo leggero con una buona persistenza.
ABBINAMENTI
Affettati, Prosciutto di Bayonne, Prime Rib, Tab, Formaggi stagionati.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Raccolta manuale. Uve intere, pigiatura tecnica Bouchon.
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