Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2022
Denominazione: Patrimonio AOP
Nazione: Francia
Regione: Corsica
Vitigni: Vermentino 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso intenso e complesso che rivela una vendemmia molto matura: pesca, frutto della passione, verbena. Ampio, suadente e carnoso, al palato offre aromi di frutta esotica.
ABBINAMENTI
Perfetto da degustare con spaghetti ai ricci di mare.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Lenta fermentazione a freddo con lavoro sulle fecce fini. Affinamento in vasche di acciaio inox.
Recensioni
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