Le Désirée Champagne Blanc de Blancs Brut Champagne Michel Furdyna

Descrizione

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Côte des Bars

Vitigni: Chardonnay 75% – Pinot Bianco 25%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 12°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut 

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino Pallido

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumi raffinati di fiori bianchi. Gusto fresco e dissetante, con un finale elegante, lungo e rinfrescante.

ABBINAMENTI

Champagne di charme per accompagnare aperitivi, pesce, crostacei e cucina giapponese.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Vinificazione ed affinamento in vasche di acciaio inox. Fermentazione malolattica effettuata per ammorbidire l’acidità naturale di questo champagne e renderlo più di corpo. Dosaggio: 8,5 g/l

Premiato:

• 2017 Medaglia d’Argento al Challenge International du vin de Bourg 
• 201 Medaglia d’Oro Vins Elle à Table
• 2019 Premio alla giuria Vinalies
• 2023 Medaglia d’Argento Concorso Vignaioli Indipendenti