Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2022
Denominazione: Terre Siciliane IGT
Nazione: Italia
Regione: Sicilia, Isola di Vulcano
Vitigni: Malvasia di Lipari 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 11°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Note aromatiche d’erbe e fiori.
ABBINAMENTI
Perfetto con primi piatti di pesce, grigliate di pesce, carni bianche e ricotta fresca.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
I grappoli vengono dira-spati, pigiati. Il mosto ottenuto viene trasferito nel serbatoio a temperatura control-lata dove inizia la fermentazione. Dopo l’imbottigliamento il vino resta in affinamento in cantina per almeno tre mesi.
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