Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2015
Denominazione: Champagne AOC
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Zona: Vallée de la Marne
Vitigni: Chardonnay 50% – Pinot Nero 50%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 10°C
Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico
Dosaggio: Brut
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Dorato
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aromi di pera matura e succosa, un pizzico di agrumi, spiccano il pompelmo giallo e il lime. Note speziate di pepe verde e zenzero. Una sottile salinità.
ABBINAMENTI
Perfetto per aperitivi di pesce, crudi di mare, ostriche. Bottiglia da collezione!
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Assemblage di Pinot Nero e Chardonnay, questo champagne riposa per ben 72 mesi sui lieviti.
Recensioni
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