Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2018
Denominazione: Graves AOC
Nazione: Francia
Regione: Bordeaux
Vitigni: Merlot 60% – Cabernet Sauvignon 40%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 16°C
Allergeni: ND
Colore: Porpora Brillante con Riflessi Rubino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso complesso di frutta matura rossa, ciliegia, fragole di bosco e frutti di bosco. Note di caramello e speziature dolci. Al palato è sottile, avvolgente e rileva tutte le sensazioni percepite al naso. Tannino setoso. Grande eleganza e raffinatezza.
ABBINAMENTI
Facile da abbinare, ottimo con carni bianche e formaggi, omelette al tartufo, roast beef.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Raccolta manuale, con rigorosa selezione e cernita delle uve in cassetta. Fermentazione in botti di rovere. Invecchiamento in botti di rovere francese.
Premiato.
Recensioni
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