Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: Sans Année
Denominazione: Champagne AOC
Nazione: Francia
Regione: Champagne
Zona: Montagne de Reims
Vitigni: Chardonnay 70% – Pinot Nero 30%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 12°C
Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico
Dosaggio: Brut
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino con riflessi Rame
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Il naso è molto marcato per le note di Pinot Nero, aromi di frutta rossa e pesca. L’attacco al palato è potente, grasso e rotondità bilanciate da una nota di limone. Il finale è accattivante e vinoso.
ABBINAMENTI
Perfetto per aperitivi e cocktail.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vinificazione in tini di acciaio inox termoregolati. Invecchiamento minimo di 3 anni in cantina.
Recensioni
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