Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2019
Denominazione: Bordeaux Supérieur AOP
Nazione: Francia
Regione: Bordeaux
Vitigni: Merlot 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 18°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Chiaro con Riflessi Viola Intenso
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un Bordeaux non legnoso, sono i tannini dell’uva a definire i contorni e la piacevole struttura di questo vino con freschezza ed intensa fruttuosità
ABBINAMENTI
Perfetto con carni rosse, salumi e formaggi come Brie e Camembert.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Raccolta meccanica, Vinificazione a temperatura controllata in tini di acciaio inox. Macerazione a freddo per 5 giorni e prima fermentazione termocontrollata per 10 giorni. Invecchiamento in acciaio inox.
Recensioni
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