Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: Sans Année
Denominazione: Franciacorta Saten DOCG
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Vitigni: Chardonnay 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 8°C
Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico
Dosaggio: Brut
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso di fiori bianchi, spicca il fiore di sambuco. Frutta secca e note di pasticceria completano il bouquet olfattivo. In bocca è elegante e setoso, con un perfetto equilibrio tra sapidità e morbidezza.
ABBINAMENTI
Adatto come aperitivo e per abbinamenti a tutto pasto.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Uve 100% Chardonnay della stessa annata, selezionate prima in vigna ed in cantina. Affinamento in piccole botti di rovere bianco. Permanenza sui lieviti almeno 60 mesi.
Recensioni
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