Descrizione
CARATTERISTICHE
Categoria: Mezcal
Nazione: Messico
Regione: Jalisco
Formato Bottiglia: 0,7l
Gradazione Alcolica: 48,5%
Temperatura di Servizio: 10°C
DESCRIZIONE
Un mezcal pregiato e di grandissimo valore, Pechuga di Los Siete Misterios, viene prodotto soltanto in concomitanza di particolari festività, come il Natale, la Settimana Santa o Lo Dia de Los Muertos ed in quantità minima. Infatti, vengono distillati solo 500 litri all’anno.
La particolarità è data dalla sua ricetta e dal processo di distillazione; i maestri Mezacaleros, infatti, alla terza distillazione, nel collo dell’alambicco vengono messi due petti di tacchino e dentro, insieme al mezcal, viene aggiunta della frutta di stagione.
Introvabile ed ineguagliabile!
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