Krug Grande Cuvée Brut 172th Edition

Descrizione

CARATTERISTICHE

Annata: Sans Année

Denominazione: Champagne AOC 

Nazione: Francia

Regione: Champagne

Zona: Montagne de Reims

Vitigni: Chardonnay 36% – Pinot Nero 44% – Pinot Meunier 20%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 12%

Temperatura di Servizio: 10°C

Metodo di Spumantizzazione: Metodo Classico

Dosaggio: Brut

Allergeni: Solfiti

Colore: Giallo Paglierino Intenso

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Aromi di fiori appena sbocciati, agrumi maturi ed essicati, ma anche di marzapane, e pan pepato. Note di nocciola, torrone, zucchero d’orzo, gelatina di frutta, agrumi, mandorle, brioche e miele.

ABBINAMENTI

Krug Grande Cuvée si presta a una moltitudine di abbinamenti culinari, dai più semplici ai più ricercati, dal parmigiano stagionato al rombo al tartufo. Questo Champagne può essere scelto come aperitivo, accompagnato da prosciutto di Jabugo e comté stagionato oppure in abbinamento a ostriche, scampi grigliati, pietanze indiane o marocchine, nonché dolci come  la torta di carote, la tarte tatin o la cheesecake.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Assemblaggio unico ed irripetibile di ben 146 vini di 11 annate differenti, ognuna contraddistinta da condizioni climatiche contrastanti. Per produrre questo champagne sono necessari ben 20 anni.