Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2023
Denominazione: Chassagne-Montrachet AOC
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Vitigni: Chardonnay 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Dorato
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Note eleganti di fiori bianchi, pesca e vaniglia. Una leggera mineralità e una piacevole rotondità conferiscono un finale raffinato e perfettamente equilibrato.
ABBINAMENTI
Ottimo per accompagnare pesce, frutti di mare e pollame arrosto.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Pressatura diretta e trasferimento in botti di rovere francese per la fermentazione. Affinamento in botte per 12-15 mesi, con regolari bâtonnage delle fecce.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.