Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2023
Denominazione: Bourgogne Chardonnay AOP
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Vitigni: Chardonnay 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 11°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Dorato
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un bouquet molto puro che si apre con note di fiori, agrumi e frutta a polpa bianca. Al palato risulta piacevolmente equilibrato e ricco di sfumature.
Un delicato tocco di miele accompagna il finale con il suo fascino fresco e speziato.
ABBINAMENTI
Ottimi gli abbinamenti con le pietanze di pesce.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Gli appezzamenti della denominazione Bourgogne Côte d’Or sono situati in pianura, nella Côte de Beaune, su terreni alluvionali.
Affinamento sui lieviti in botti di rovere francese per 10 mesi.
Recensioni
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