Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2018
Denominazione: Bianco Collio DOC
Nazione: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigni: Selezione Uve Bianche Collio 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 12°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino Intenso
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profumo delicato che esprime l’aromaticità dei vini che lo compongono. Il sapore è morbido, vivace e fresco.
ABBINAMENTI
Ottimo con antipasti, piatti e risotti a base di gamberi con verdure ed erbe aromatiche, zuppe di crostacei o pesce.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Il vino viene vinificato ed effettua la fermentazione malolattica in acciaio, per poi essere assemblato in vasche di cemento con bâtonnages per 12 mesi.
Recensioni
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