Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2020
Denominazione: Bourgogne AOC
Nazione: Francia
Regione: Borgogna
Vitigni: Pinot Nero 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 16°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Rubino Intenso
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Aromi di ribes, visciola e pepe nero oltre alla tabacco e la nota mentolata. Al palato è avvolgente e caldo, con sentori di frutti rossi. Piacevolmente balsamico. Rosso della Borgogna 100% Pinot Noir.
ABBINAMENTI
Da abbinare a primi piatti con ragù di carne e formaggi stagionati.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Vigneti di 30 anni, vendemmiati meccanicamente, su terreno argilloso e calcareo. Fermentazione spontanea dei lieviti autoctoni, affinamento in botti di rovere per 12 mesi e in acciaio per 10 mesi.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.