Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2019
Denominazione: Côtes de Toul AOC
Nazione: Francia
Regione: Lorena
Vitigni: Auxerrois 100%
Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13%
Temperatura di Servizio: 10°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Paglierino Intenso
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Naso espressivo, aromi di pera e mela. Al fine, intenso, note di fiori bianchi, pera e mela. Di gran corpo e carattere, rotondo e piacevolmente minerale.
ABBINAMENTI
Perfetto per aperitivo, Antipasti caldi, Antipasti freddi, Frutti di mare, Crostacei.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Raccolta manuale. Utilizzo di lieviti indigeni. Tappo tecnico.
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