Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2013
Denominazione: Barolo Riserva DOCG
Nazione: Italia
Regione: Piemonte
Vitigni: Nebbiolo 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 14%
Temperatura di Servizio: 18°C
Colore: Rosso Granato Intenso con Riflessi Aranciati
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Un vino elegante e pieno, con sentori e profumi di frutti di bosco. Al palato è armonico e ben strutturato, i tannini sono persistenti e al contempo morbidi.
ABBINAMENTI
Consigliato con primi piatti a base di funghi e formaggi, pietanze con tartufo bianco di Alba, arrosti e stracotti di carne rossa e selvaggina.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
62 mesi di affinamento, di cui almeno 18 in botti di rovere francese da 25/50hl. Consigliamo l’invecchiamento per almeno 10 anni.
Recensioni
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