Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2020
Denominazione: Friuli DOC
Nazione: Italia
Regione: Friuli Venezia Giulia
Vitigni: Malvasia Bianca 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 12,5%
Temperatura di Servizio: 12°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Giallo Carico con Riflessi Arancio
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Profumi che ricordano note balsamiche di sambuco, fiori d’arancio e lavanda. Vino con una struttura importante e ricca, molto sapido e di grande lunghezza.
ABBINAMENTI
È ottimo abbinato a primi piatti e zuppe a base di crostacei.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione prefermentativa per 5 giorni a 5°C e macerazione fermentativa a 15°C per 7 giorni. Dopo la svinatura la fine fermentazione si effettua in vasche di cemento. Affinamento in vasche di cemento con permanenza del
vino per 12 mesi sui propri lieviti.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.