Descrizione
CARATTERISTICHE
Annata: 2022
Denominazione: Patrimonio AOP
Nazione: Francia
Regione: Corsica
Vitigni: Niellucciu 100%
Formato Bottiglia: 0,75l
Gradazione Alcolica: 13,5%
Temperatura di Servizio: 16°C
Allergeni: Solfiti
Colore: Rosso Granato
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Note di cacao, frutti tostati e rossi. Bocca setosa e persistente.
ABBINAMENTI
Perfetto da degustare con selvaggina e carni rosse.
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione prefermentativa a freddo e macerazione per 4 settimane. Affinamento in vasche di acciaio inox per 18 mesi.
Premiato:
- Medaglia d’Oro al Concours Géneral Agricole
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