Montefante Amarone della Valpolicella Classico DOCG Riserva 2017 Farina Wines

Descrizione

CARATTERISTICHE

Annata: 2017

Denominazione: Amarone della Valpolicella DOCG

Nazione: Italia

Regione: Veneto

Vitigni: Corvina 45% – Corvinone 30% – Rondinella 15% – Molinara 5% – Dindarella 5%

Formato Bottiglia: 0,75l

Gradazione Alcolica: 16%

Temperatura di Servizio: 20°C

Allergeni: Solfiti

Colore: Rosso Granato

NOTE DI DEGUSTAZIONE

Profumo intenso, di marmellata di lamponi, more e prugne sotto spirito, speziato di pepe, coriandolo e cannella. Al palato è complesso, armonico, accattivante, dalla rotondità incredibile e tannini dolci.

ABBINAMENTI

Perfetto con carni rosse e formaggi stagionati anche piccanti.

VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO

Uve provenienti dall’omonima vigna, sulle colline di Castelrotto, nel cuore della Valpolicella Classica. Affinamento per 24 mesi in botti di rovere di Slavonia, 24 mesi in barriques e successivamente in bottiglia.